Необходими продукти: Зехтин Червен винен оцет “Старопрестолен” Лимонов сок Пармезан – използвайте най-ситното възможно ренде, за да стане почти на прах или вземете готов такъв. Захар – тя ще балансира оцета и лимоновия сок Подправки – може да ги...
Продукти: 100 гр ягоди 20 гр захар 1/2 връзка прясна мента 100 мл Оцет Балсамик “Старопрестолен” Приготвяне: Нарежете всяка ягода на четири части. Нарежете на ситно ментата, като оставите няколко листа за украса. Смесете ягодите с ментата, захарта и оцет...
Съставки: 1 червен лук 200 гр. патешки гърди (можете да използвате и телешко или свинско) 30 гр. прясно козе сирене червено вино Балсамов оцет на Винпром АД захар сол черен пипер Приготвяне: Нарежете лука и го запържете до златисто с малко зехтин на слаб огън. След...
Ароматна основа на Ризото Всички сме приготвяли поне веднъж ризото – със сирена, с риба по милански и с хубаво вино. Какво общо имат? Този безпогрешен „вкус на ризото“. Рецептата за тази ароматна основа за кремообразно ризото идва от готварското училище Gusti...
