Рецепти - Винпром АД Велико Търново
+359 878-692-088 team@vinprom-vt.com
Отворено от: 8:30 - 16:30, Почивен Ден (Събота и Неделя)

Рецепти

Пролетна салата

Пролетна салата

Продукти: 1 зелена салата 1 зелен лук 1 пресен чесън 4 репички 2 домати 1 краставица моцарела 2 сварени яйца Оцет Балсамик “Старопрестолен” сол Зехтин     Приготвяне: Измийте продуктите. Накъсайте зелената салата, добавете доматите - при желание могат да...

Патешки гърди с лучен дресинг

Патешки гърди с лучен дресинг

Съставки: 1 червен лук 200 гр. патешки гърди (можете да използвате и телешко или свинско) 30 гр.  прясно козе сирене червено вино Балсамов оцет на Винпром АД захар сол черен пипер Приготвяне: Нарежете лука и го запържете до златисто с малко зехтин на слаб огън. След...

Ароматна основа на Ризото

Ароматна основа на Ризото

Ароматна основа на Ризото Всички сме приготвяли поне веднъж ризото - със сирена, с риба по милански и с хубаво вино. Какво общо имат? Този безпогрешен „вкус на ризото“. Рецептата за тази ароматна основа за кремообразно ризото идва от готварското училище Gusti Tuscia,...

Домашен Кетчуп

Домашен Кетчуп

Кетчуп на основата на домати и чушки Обикновено, когато готвим изхвърляме “шапките” на чушките и доматите. Те обаче имат всички онези вкусове и полезни вещества, които имат и останалата част от зеленчука. В тази рецепта ще използваме точно тези части и ще приготвим...

Печени люти чушлета

Печени люти чушлета

Необходими продукти 2  кг люти чушлета 500 мл оцет 6% от Винпром АД Велико Търново - Може да използвате Винен оцет или Ябълков оцет 1 л вода 100 г сол 50 г захар 100 мл олио 4 връзки копър 2 глави чесън Как да приготвим печени люти чушлета? Чушлетата се измиват и се...

Стерилизирани кисели краставички

Стерилизирани кисели краставички

Необходими продукти 600 г краставички 1 с.л. сол 1 с.л. захар 50 мл оцет 6% от Винпром АД Велико Търново – Може да използвате Винен оцет или Ябълков оцет 5-6 зърна черен пипер 1/4 глава лук Как да приготвим стерилизирани кисели краставички? Подправките и лукът,...

Бърза туршия с мед

Бърза туршия с мед

Необходими продукти 1 бр. средно голям карфиол 5-6 бр. моркови 3-4 бр. камби 4-5 стръка целина 15 зрънца черен пипер 7-8 зрънца. бахар За маринатата: 1/3 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. сол 1/3 ч.ч. олио 500 мл 6% Оцет Велико Търново ябълков оцет / ябълков оцет с мед 600 мл...

Туршия мариновани зеленчуци

Туршия мариновани зеленчуци

Необходими продукти 5 кг чушки камби 200 г сол 500 г захар 1.5 л 6% Винен оцет от Винпром АД Велико Търново 50 г олио 2 кг моркови 2 кг зеле (карфиол, зелени домати) 1 глава целина 1 глава чесън аспирин – 27 бр. Как да приготвим туршия мариновани зеленчуци? Камбите се...