Винен оцет 6%
Винен оцет 6%
Виненият оцет е натурален хранителен продукт, съдържащ 6% оцетна киселина, получена при оцетно-кисела ферментация на вина от грозде по дълбочинна технология. В нашия винен оцет се съдържат всички минерални и биологично активни компоненти, които преминават от виното. При протичането на алкохолната и оцетно-киселата ферментация, в оцета се натрупват и други важни съставки, които повишават хранителната му стойност. Този винен оцет може да се използва както като вкусова добавка в салати и ястия, така и за консервиране.