Oțet balsamic 6%
Oțet balsamic 6%
Oțetul de tip “balsamic” este un fluid dens, maro închis, cu un gust dulce-acru perfect echilibrat, produs pe baza unei rețete originale din oțet de vin de calitate superioară și suc de struguri albi concentrat, maturat cel puțin un an în baric de stejar. Oțetul balsamic diferă de oțetul de vin prin aceea că are un gust mai puțin intens și mai puțin acru, ceea ce îl face perfect pentru sosuri pentru salate.