Tag Archive for балсамов

Оцет балсамов „Балсамико“

balsamicoСпециален качествен тип балсамов оцет. Полезното, както и профилактично действие на оцета, е около тридесет грама дневно, като може да се приема наведнъж или на части, съобразно подправянето на ястията, салатите или напитките. Лечебните свойства на оцета са силно ефективни поради бързото му проникване в организма, и то дълбоко. Така той разрежда ненужните и вредни плътни и лепкави материи, които се отлагат в кръвоносните съдове и различните органи. При силно главоболие, неразположения с неясен характер, при мигрена, хрема, синузит, както и при силно слънчасване и висока температура, се използват оцетни компреси. Още по-ефективни са оцетни пари. Ако поставим на огъня смесени вода и оцет в равни съотношения и вдишваме парите, получаваме моментално облекчение на състоянието си. По този начин някога са лекували шум в ушите или заглъхване. Компреси с оцет и мед лекуват тъмни петна или кръво-насядания под кожата, както и тъмни кръгове под очите. При силна кашлица, простуда, грип, астма, възпаление на далака се поема по една супена лъжица три-четири пъти дневно оцет, в който е стрит копър (свеж, изсушен или семена). Когато се приема в умерени дози, той подпомага храносмилането, утолява жаждата, прекратява кръвоизливи от вътрешните органи, изтегля подутини. Оцетните компреси спомагат и за бързо затваряне на рани и успокояване на обриви. Разбира се, не трябва да се прекалява с употребата на оцет, а да се използва в умерени количества. Някога нервността, силната възбуденост и безпричинна гневност също са се лекували с оцет, който се добавял към отварата от успокоителни билки, смесена с мед. В днешно време бе научно доказана ролята на оцета за засилване обмяната на веществата и намаляване на наднорменото тегло.